Działalność młynów jest niezwykle ważna, gdyż po wykonaniu własnej pracy, dostarczają one mąkę, płatki i kasze dla sklepów, piekarń, a także wielu innych punktów, zajmujących się przetwórstwem dóbr pochodzących ze zbóż.
Zostają zaopatrzone one, nie tylko poprzez pośredników ale i również bezpośrednio od indywidualnych rolników, którzy zajmują się produkcją zbóż.
Zboża także stanowią doskonałą karmę dla zwierząt. Podczas procesu produkcji mąk jasnych, z ziarna oddzielane jest okrywa nasienna (otręby) oraz zarodki. Produkty te, przeważnie wykorzystywane zostają w celach paszowych. Większość współczesnych urządzeń, które są opisywane w tym temacie, mają napęd elektroniczny, z kolei te wodne, czy też wiatrakowe stanowią już tylko rzadkość.
Istnieją młyny gospodarcze- są one dosyć niewielkie i pracują wyłącznie na potrzeby okolicznej ludności, przywożącej własne zboże i odbierającej z niego mąkę, a także duże przedsiębiorstwa- zwane przemysłowymi.
Młyny najczęściej zaopatrywane są w pszenicę, jęczmień, żyto i owies. Ceny zboża uzależnione są od pogody i dlatego tak często się zmieniają.
Najnowsze komentarze