Rzadko tak naprawie ludzie szukają w knajpach prawdziwego smaku jedzenia. Co nie oznacza oczywiście, że są skłonni przyjść następnego razu do knajpy jedyni po to, żeby zjeść coś, co ostatnim razem bardzo im smakowało. Ważniejsza jest swoista legenda knajpy, na przykład fakt, że ktoś w przeszłości stworzył w niej jakąś sztukę, albo że artyści w czasach międzywojennych mieli tutaj swoją niszę. Tak jest na przykład z pewnymi restauracjami w Krakowie , w których mimo że jedzenie jest podłe i nikt z Krakowa nie poleciłby knajpy nikomu przybywającemu, to jednak w tych restauracjach, dzięki legendzie, co wieczór zasiada do stolików mnóstwo turystów. Tak jest niestety wszędzie – czasami świetnie prowadzona knajpa jest skazana na niepowodzenie również dlatego, ze znajduje się o kilka metrów dalej za głównym deptakiem miasta i goście nie maja szans na nią trafić, chyba że zostanie ona szeroko polecana przez innych, wtedy poszukają. A w innym wypadku po prostu skierują się do tych knajp, które są widoczne.
Restauracje Kraków – Legenda knajpy
Najnowsze komentarze