Restauracje indyjskie rzadko spełniają oczekiwania turystów, którzy przybywają do Indii z zamiarem posmakowania prawdziwego smaku Indii. Są oni rozczarowani zazwyczaj tym, że potrawy wcale nie są urozmaicone, że najczęściej w mniejszych miastach w restauracjach pojawiają się potrawy jedynie takie, którym po prostu można szybko zaspokoić głód. Na przykład ryż, czy warzywa do ryżu oraz oczywiście soczewica i przyprawy. Tak naprawdę nie wszędzie można spotkać ot, za czym tęsknimy w Europie. Co więcej, jest wiele restauracji, które serwują jedzenie w stylu europejskim.
Do takich miejsc raczej nie przychodzą Europejczycy, bo chcą jakiejś odmiany. Jednak dla typowych hindusów restauracje europejskie są zazwyczaj zbyt drogie i mimo wszystko za bardzo dojechane. Nie chcą oni takiego jedzenia, którym my się zajadamy. Naprawdę tanie i smaczne jedzenie indyjskie znajdziemy za to w wagonach pociągowych. Można tam kupić to, co jemy również w Europie. Nawet w restauracjach, w których podawane jest europejskie jedzenie, różni się ono znacząco od naszego.
Najnowsze komentarze